Моя любимая бабуля

Всем привет!
Сегодня пришла рассказать вам о своей бабушке. На этот рассказ и работу решилась, увидев  замечательное задание в блоге Скрапмагия  С таким заданием я окунулась ненадолго в свое детство)))

Я всегда любила смотреть, а потом и помогать бабуле готовить, и в 15 лет завела себе кулинарную книгу, в которой начала записывать ее рецепты. и до сих пор я варю борщ по бабулиному рецепту, пеку пирожки, она меня очень многому научила.  у меня до сих есть чугунная сковородка от бабули, которая служит мне верой и правдой, и в ней я пеку тонкие блинчики. Серебряная лопатка с позолотой  для торта на фото - также досталась мне от бабули.

Моя книга с годами  истрепалась и даже обложки у нее уже не было, смотрела на меня сиротливо, но я ее очень люблю и потом передам ее свои внукам, добавлю и свои рецепты.

Для украшения использовала то, что мне очень нравится и долго ждало своего часа.

 

На форзацах сделала кармашки, так  я люблю записывать рецепты  иногда на бумажках)))

 
А вот и некоторые из рецептов, написанные мной 30 лет назад)

Есть также рецепты, которые я вырезала из журналов и просто приклеивала их.

 
а вот та самая лопатка для торта поближе)))

И небольшой рассказ про мою бабулю))) 

Свою бабушку я очень любила и часто вспоминаю, рассказываю своим дочкам. Бабуля, как я ее всегда называла, была врачом. Ее молодость и окончание медицинского института пришлось на военное время. Так как в семье она была единственным кормильцем в семье, то на войну ее не взяли, но она трудилась в тылу. помню ее рассказы о том, как она бесстрашно скакала на лошади из одной деревни в другою и лечила больных, принимала роды, оперировала. В благодарность пациенты давали ей еды, а она приносила ее своим младшим братьям. Уже после войны бабушка переквалифицировалась и стала офтальмологом.  Всю свою жизнь бабуля работала в нескольких местах, была очень уважаемым доктором. При этом она  любила красиво одеваться, как и любая женщина (ее эталоном красоты и стиля была Маргарет Тэтчер ). Ей очень нравился деловой стиль и она следовала ему всегда, любила элегантные туфли на каблуках ( когда  мне было лет 12-13 размер обуви у меня и бабули был одинаковый и она после покупки туфель давала мне их поносить дома, чтобы немного разносились. Она была из тех француженок, для которых счастье - одеть туфли на каблуках, прийти потом домой и снять их)))  Еще бабуля очень любила готовить, а готовила она ох, как вкусно!) По субботам, в любое время года она давала обед, на который собиралась вся наша семья и каждый раз у нас было новое меню, соответствующее времени года. А как мы каждый год делали заготовки на зиму, чего там только не было: и варенье, и конфитюры, и джемы, и соленья, баклажаны, фасоль, компоты и еще много чего))) Моя маленькая рука позволяла очень легко складывать аккуратными рядами огурчики для соленья и персики для компота)))
Бабуля для меня  с самого детства была примером для подражания и кумиром. С 5-6 лет я мечтала стать врачом, как она. Помню ее слова: " Врач в любое время - врач, и в военное, и в мирное". К сожалению, она ушла от нас еще достаточно молодой, когда я училась на 3-ем курсе мединститута. Сама она работала до последнего дня и была очень активной, позитивной и всегда выглядела на 5+. Ей в ее 72 года никогда не давали ее возраст, выглядела она на максимум на 50)))  Прошло уже 23 года, но до сих пор мне ее очень не хватает.
А это я со своей любимой бабулей)))

Спасибо всем, кто дочитал и дошел до конца)))